Showing 1–12 of 72 results
200 g
Ассорти из отборных овощей – помидоров, зелени, свежих огурцов, перца.
Тонкие слайсы вяленной говядины на поджаренной чиабатте с соусом Томако.
Обжаренные на оливковом масле с соусом Демиглас грибы, соус Айоли, сладкий перчик и мелко рубленая петрушка на хрустящей чиабатте.
Поджаренная чиабатта с подкопченым лососем, сыром Маскарпоне и помидорами черри.
Сицилийские анчоусы и перец конфи на поджаренной чиабатте.
Поджаренная чиабатта с консервированным тунцом и соусом Айоли.
Тонкие слайсы Хамона на поджаренной чиабатте с соусом Томако.
Сыр Буратта с рукколой и томатами, заправленных Дижонским соусом, оливковым маслом с базиликом и бальзамическим уксусом.
Томленные говяжьи хвосты со специями, с добавлением красного вина. Подаются в виде запеченных хрустящих роллов, с картофельным пюре.
Мягкое говяжье мясо, которое несколько часов томится в собственном соку. Подается с кремом пюре из батата тонко приправленного специями.
Воздушный суп-пенка, в основе которого ароматные белые грибы томленные в сливках с добавлением белого перца. Подается с перепелиным яйцом «пашот» и кусочком жареного фуа-гра.